福島的盛夏寶石,不分國界

福島夏季美食的代表「桃子」。
福島的蜜桃農家們走出震災與核災的創傷,為了開創未來,持續努力前進。他們費盡心血栽培的福島蜜桃,2016年以東南亞地區為主的出口量刷新了地震前出口量紀錄,吸引了來自世界各地的目光。從大地震到現在,這些農家對蜜桃懷抱著怎樣的心情呢?
另外,我們邀請留學生們參加「採桃初體驗」活動。面對人生第一次的採桃,大家興奮極了。來自越南、中國、巴西、馬來西亞的留學生,又會對福島的蜜桃產生怎樣的感想呢?
還要介紹可在福島品嘗的「蜜桃美食」!

□專訪□
齋藤正則先生
伊達地區蜜桃生產部會部會長

□採桃體驗□
■安齋果樹園(福島市)
位於福島市西側、人稱水果地帶當中的果樹園。
生產蜜桃、水梨、蘋果。提供摘採蜜桃等體驗活動。

□蜜桃美食□
■丸清果樹園(福島市)
位於福島市飯坂,經營果樹農園的農家。
丸清果樹園經營的農家咖啡廳「森林花園」,
提供用1.5顆桃子製作的蜜桃聖代。

■PizzaSta(伊達郡桑折町)
這間披薩餐廳,是用Legare Koori內的石窯烘烤披薩的人氣披薩餐廳。
為各位介紹使用當季水果入菜的披薩「披薩幼稚園」。

■菱沼農園(福島市)
位於福島市飯坂,經營果樹農園的農家。
除了透過網路直銷蜜桃之外,還致力於開發蜜桃的新型態產品。
為各位介紹用了10顆蜜桃分量的果汁熬煮而成的「桃蜜」。

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