「 新潟県 」一覧

「粉付きメギスのエスカベッシュ」料理動画

「粉付きメギスのエスカベッシュ」料理動画

粉付きメギスは、上越漁業協同組合が糸魚川産メギスの水揚げ後にすぐに加工しているので鮮...

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「粉付きメギスのパン粉焼き」料理動画

「粉付きメギスのパン粉焼き」料理動画

粉付きメギスは、上越漁業協同組合が糸魚川産メギスの水揚げ後にすぐに加工しているので鮮...

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「魚醤最後の一滴使用!親不知もずくのジオ玉」料理動画

「魚醤最後の一滴使用!親不知もずくのジオ玉」料理動画

日本海の荒波で育った親不知産もずくは、大変美味で全国的にも有名です。また、新潟県立海...

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「糸魚川産セイカイのアクアパッツア」料理動画

「糸魚川産セイカイのアクアパッツア」料理動画

正式名称「ウスメバル」は、糸魚川では「セイカイ」の名で、春の魚の代表として知られてい...

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「糸魚川産タラのムニエル」料理動画

「糸魚川産タラのムニエル」料理動画

糸魚川産の鱈の肉質は、淡白で美味かつ栄養に富み大好評です。 糸魚川産タラのムニエル...

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「糸魚川産干しエビのピラフ」料理動画

「糸魚川産干しエビのピラフ」料理動画

正式名称「ホッコクアカエビ」は、糸魚川では「南蛮エビ」と呼ばれ親しまれています。 素...

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平成31年3月12日 市長定例記者会見

平成31年3月12日 市長定例記者会見

1.新潟市アイスアリーナ 新ネーミングライツパートナーの決定について(スポーツ振興課...

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【新潟県見附市】SEで週に数回東京へ通勤する中西さんの場合「明日を、みつけに」より

【新潟県見附市】SEで週に数回東京へ通勤する中西さんの場合「明日を、みつけに」より

地方移住で気になる仕事の話・・・ 月に数回都内へ出勤し、SEとして働く中西さんにお話...

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抹茶のとろとろ米粉プリン

抹茶のとろとろ米粉プリン

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平成31年2月14日 市長定例記者会見

平成31年2月14日 市長定例記者会見

1.2019年度当初予算案について(政策調整課・財務課) 2.2019年度主な組織改...

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平成31年1月25日 市長定例記者会見

平成31年1月25日 市長定例記者会見

1.新潟開港150周年を記念した宝くじの発売について(財務課) 2.都市計画道路 新...

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新市長が語る~笑顔あふれるまちづくり~

新市長が語る~笑顔あふれるまちづくり~

「さわやか新潟」BSNテレビ 平成31年1月12日に放送されたものです。 製作・著作...

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ふるさとの民話(船賃の名号)

ふるさとの民話(船賃の名号)

糸魚川の寺島を流れる姫川は一級河川。長野県白馬村さのさかを源流とし、長さおよそ60キ...

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平成31年1月7日 市長新春記者会見

平成31年1月7日 市長新春記者会見

1.ちょいしおプロジェクト「野菜 de ちょいしおメニュー」の提供について(健康増進...

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平丸のスゲ細工「亥(い)」ができるまで

平丸のスゲ細工「亥(い)」ができるまで

制作する技術が妙高市指定文化財である平丸のスゲ細工。干支をかたどった民芸品です。平成...

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豆腐寄せ

豆腐寄せ

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平成30年12月20日 市長定例記者会見

平成30年12月20日 市長定例記者会見

1「G20新潟農業大臣会合」のポスター完成について(2019年G20サミット推進課)...

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【わらアート2018PV】“わらアートまつり2018”

【わらアート2018PV】“わらアートまつり2018”

米どころ新潟市西蒲区ならではのイベント「わらアートまつり」が今年も開催されました。 ...

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新潟県見附市PR動画「明日を、みつけに」(15秒ver)

新潟県見附市PR動画「明日を、みつけに」(15秒ver)

「子どもが生まれて」「これからの働き方を考えて」 「住まいかたや暮らしを見直したくて...

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平成30年11月19日 市長就任記者会見

平成30年11月19日 市長就任記者会見

◎市長就任のごあいさつ 新潟シティチャンネルでは新潟市の魅力や市の事業を動画で紹介...

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