SAKUっとkitchen おなっとう

佐久地域で親しまれている伝統的和スイーツ
甘酒と同じく麹とお米が作る優しい甘さをおためしください
(材料は下部に記載)

■佐久市の”ぴんころ料理”レシピ
https://www.city.saku.nagano.jp/kenko/pinkoroundo/kaigohokenryo/12920180712105423724.html

■”ぴんころ料理”ってなに?
佐久市が紹介する健康料理です。
健康なまま天寿を全うする意味の「ピン・ピン・コロリ」にあやかり、生活習慣病予防と健康増進を目的に普及を図っています。

■佐久市の”ぴんころ地蔵”ってなに?
https://www.city.saku.nagano.jp/kanko/spot/meisho_shiseki/pinkorojizo.html

■材料(4人分)
・米…1合
・麹…100g
・甘納豆…適量

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